実家からもらったすももですももジャムを作りました。
目次
果物を無駄にしないための解決策としてのジャム
もともとうちではあまり果物を食べる習慣がなく、かつ、夫婦2人暮らしということもあり、頂きものの果物や狩りすぎてしまった果物などを消費しきれないときがあります。
そのようなときは、無駄にしないためにも、ジャムを作ることが多いです。
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頂き物のすももで「すももジャム」を作る
実家からすももをたくさんもらったので、すももジャムを作ってみました。 【果物を無駄にしないためのジャム】 うちではあまり果物を食べる習慣がなく、せっかくの頂き…
すももジャムづくり
STEP
材料
・すもも 700g
・砂糖 200g
STEP
すももを洗う
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STEP
包丁で縦半分に切れ目を入れる
STEP
よじって半分にし、鍋に入れていく
STEP
砂糖を入れ、火にかける(中火)
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STEP
潰しながら煮る(あくを取りつつ)
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STEP
50分弱ほど煮詰める
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STEP
種と厚めの皮を取ったら、完成!
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STEP
温かいうちに瓶に詰め、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
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